Azúcar de Coco Orgánica

$5.490

Azúcar de Coco

454 grs.

Agotado

Descripción

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El azúcar de palma de coco, se obtiene a partir de las flores del árbol de coco, por evaporación de la savia del árbol.

El azúcar de coco además de ser deliciosa es una excelente alternativa para quienes buscan preparar alimentos dulces, pero que además aporten nutrientes a nuestro cuerpo.

El azúcar de coco tiene esa particularidad ya que es rica en potasio, magnesio, zinc y fierro. Entre otras cosas también tiene 16 aminoácidos y vitaminas del grupo B.

Además, es una mejor alternativa para personas con resistencia a la insulina o diabetes ya que su índice glicémico es de 35 (el de el azúcar refinada blanca es de 68).

Para sustituir el azúcar refinada por el azúcar de coco se usa la proporción 1:1, es decir una cucharada de azúcar blanca es igual a una cucharada de azúcar de coco.

LIBRE DE GLUTEN y ORGÁNICA