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HARINA ORGÁNICA DE ESPELTA 680GRS.

$5.590 $3.990

680 grs.

Ingredientes: Grano Orgánico de Espelta.

Agotado

Descripción

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Saboree toda la bondad del grano de Espelta, un antiguo pariente del trigo que se originó en el Cercano Oriente hace más de 8.000 años. Este grano reliquia más tarde se extendió por toda Europa, llegando a ser especialmente popular en Alemania, donde fue cultivado a lo largo de la Edad Media. Todo nuestra Harina Orgánica de Espelta está recién molida en giro fresco y lento, en molino de piedra buhr centenarios. La Espelta tiene un sabor a nuez única y, debido a su alta solubilidad en agua, sus nutrientes vitales se absorbe rápidamente en el organismo.

La Espelta nunca se ha hibridado, por lo que ha conservado muchas de sus características originales, incluyendo su complejo sabor y nutrición integral. La espelta es imás fácil de digerir que otros trigos, y algunas personas con intolerancias al trigo pueden tolerarlo; Sin embargo, NO ES LIBRE DE GLUTEN. Posee un alto contenido en fibra y una buena fuente de hierro y manganesio, nuestra Harina Orgánica de Espelta es muy nutritiva.

La Harina Orgánica de Espelta de Bob’s Red Mill se puede utilizar en la mayoría de las recetas en las que normalmente utiliza Harina de Trigo, especialmente con levadura y panes rápidos. Con la harina de espelta es posible hacer excelentes pastas, galletas y otros productos horneados.