Harina Premezcla Sin Gluten para PANADERíA

$3.990

Presentación de 500 grs.

Ingredientes: fécula de yuca, arroz*, quinua*, sorgo* y goma xantana .  (*Ingrediente Organico)

Libre de gluten.

13 disponibles

Descripción

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Esta premezcla es elaborada con ingredientes orgánicos, libres de gluten y veganos.  Ideal para preparar panes, pizzas, tartas, empanadas, etc.

 

PREPARACIONES RECOMENDADAS

Para masas que requieren tanto levadura como polvo de hornear. Para recetas que necesiten masa trabajada, sobada o uslereada. Puede ser utilizado para rebozar alimentos.

DOSIFICACIÓN

Sustituir 10% mas en recetas que utilizan harina de trigo. Importante: Cuando se emplea levadura dejar la masa leudando en la forma final deseada (no desgasificar).

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