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Ingredientes

  1. 1 taza mezcla de 3 harinas sin gluten
  2. 1 🥄 de levadura sin gluten
  3. 1 pizca azúcar
  4. 1 🥄 de sal
  5. 1 huevo más 1 yema
  6. 1/2 taza aceite de oliva
  7. 300 ml leche sin gluten

Pasos

  1. Partimos por poner la levadura en 300 ml de leche sin gluten, dejar hasta que haga efecto la levadura.

    Foto del paso 1 de la receta Pan sin gluten
  2. Mezclar las 3 harinas sin gluten, en total es una taza.

    Foto del paso 2 de la receta Pan sin gluten
  3. Añadir una pizca de azúcar y una cucharada de sal. Revolver y agregar la leche con la levadura poco a poco, puede que sobre leche.

    Foto del paso 3 de la receta Pan sin gluten
  4. Añadir el huevo más la llena previamente batidos con el aceite.

    Foto del paso 4 de la receta Pan sin gluten
  5. Dejar reposar una hora, tapar con un paño.

    Foto del paso 5 de la receta Pan sin gluten
  6. Luego volver a amasar y formar los panes, no tan delgados y pintar con una llena para dar color. Hornear a 180 grados por 10 a 15 minutos, siempre puede variar según horno.

    Foto del paso 6 de la receta Pan sin gluten
  7. A disfrutar! Rico y esponjoso. 3 días sin refrigerar y una semana en el refrigerador.

    Foto del paso 7 de la receta Pan sin gluten

Fuente: https://cookpad.com/cl/recetas/10962811-pan-sin-gluten?via=search&search_term=pan%20sin%20gluten

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Ingredientes 1 taza mezcla de 3 harinas sin gluten1 🥄 de levadura sin gluten1 pizca azúcar1 🥄 de sal1 huevo más 1 yema1/2 taza aceite de oliva300 ml leche sin glutenPasos Partimos por poner la levadura en 300 ml de leche sin gluten, dejar hasta que haga efecto la levadura.Mezclar las 3 harinas sin gluten, en total es una taza.Añadir una pizca de azúcar y una cucharada de sal. Revolver y agregar...

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