Esencia de vainilla y de pan de pascua (1 cucharadita)
1 cucharadita polvos para hornear
Canela, nuez moscada, clavo de olor (a gusto)
Si le falta dulzor, agregar más azúcar o stevia
Pasos
Separar claras y yemas. Batir las claras a nieve con un poco del azúcar
Batir las yemas con el resto del azúcar e incorporar margarina, esencia y crema
Agregar la harina de a poco, si ve que esta muy seco agregar más crema o un poco de leche. Incorporar las claras ya batidas a nieve y mezclar con movimientos envolvente, va a quedar como una pasta. Y finalmente mezclar los frutos
Llevar a horno medio por 30 min más o menos (cada horno es distinto)